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二水酒石酸钠
名称: 二水酒石酸钠
分子式: C4H4Na2O6·2H2O
相对分子质量: 194.05
CAS号: 868-18-8
性质: 无色透明结晶或白色结晶性粉末
二水酒石酸钠含量(%) 98
0.05
硫酸根 0.05
铵根 0.03
0.05
重金属 10ppm
PH(5%溶液) 7.0-9.0
水不溶物 0.01
杂质含量不大于(%)
包装: 25公斤纸板桶.
用途: 用作食品添加剂。
外观图片: --
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